咖啡时间轴简介

咖啡已遍布世界各地，成为世界上消费量最大的饮料之一。在文化上，咖啡是埃塞俄比亚和也门文化的重要组成部分。这种文化意义可以追溯到 14 世纪。关于咖啡最初是在埃塞俄比亚还是也门使用的争论由来已久，这取决于你问的是谁。每个国家都有自己的关于咖啡饮料历史的神话、故事和证据。

「人们说金钱买不到快乐。他们撒谎。金钱可以买到咖啡，咖啡让我快乐！」

关于咖啡历史的故事

埃塞俄比亚最受欢迎的咖啡传说通常被描述为：

一天，在阿比西尼亚修道院附近的高原上，一位牧羊人正在放羊。他看到山羊开始跳来跳去，情绪非常高涨，这对他的羊群来说是一种奇怪的行为。他发现小灌木是一个令人兴奋的来源。然后他决定亲自品尝鲜红色的浆果，他感受到了咖啡樱桃的快感。

牧羊人被这一发现吓了一跳，口袋里装满了咖啡樱桃，急忙回家告诉妻子。她称这一发现是「天赐之物」，并建议他与僧侣分享咖啡樱桃。

然而，牧羊人并没有受到修道院的热烈欢迎。一个和尚称他的豆子是「魔鬼的工作」，然后把它们扔进了火里。但是烤豆的气味引起了僧侣的注意。他们把豆子从火里拿出来，压碎，倒掉灰烬，并试图把它们放在一个装有热水的水壶里。

新冲泡的咖啡香味吸引了更多的修士。品尝后，他们感受到了自我提升的效果。他们决定每天喝一杯以增强他们的宗教信仰并在祈祷时保持清醒。