饮用水资讯信息图表
水质取决于污染物的存在和数量、物理/化学因素(如 pH 值和电导率)、盐分的含量和营养物质的存在。人类在很大程度上影响所有这些因素,因为他们在水中排放废物,并在水中添加各种不存在的物质和污染物。
水对于维持生命至关重要,必须为所有人提供令人满意的(充足、安全和可获取的)供应。改善获得安全饮用水的机会可以为健康带来实实在在的好处。应尽一切努力实现尽可能安全的饮用水质量。
清洁的水通常被定义为没有微生物、化学和物理污染的水。这包括具有健康风险的污染物(例如病原菌、有毒金属)和没有健康风险但会使饮用水令人不快的污染物(例如,由于铁含量高导致口感不佳)。
如何检查水质
为确定水质,由认证机构取样;培养基中的少量水,可在实验室中进行评估。化验室检测这些样本中的各种成份,看它们是否符合水质标准,即大肠菌群的数量;这些是饮用水质量的指标。或者某些污染物和其他物质的浓度,例如富营养化剂。