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快餐節

快餐:優點和缺點

很多人因為工作繁忙而選擇吃快餐,既省時又方便,而且快餐的味道也不錯,雖然街頭快餐店總是人滿為患,但是,快餐的原料可能會危害我們的健康,所以最好少吃快餐。

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吃快餐有什麼壞處?

根據西班牙科學家的說法,快餐更有可能導致精神困擾,而且你吃得越多,你就越有可能感到沮喪。很多人會質疑科學家的研究。吃快餐真的那麼有害嗎?

快餐的故事

一位叫摩根·斯普洛克美國導演在一個月的時間裡走遍了 20 多個州,採訪了醫生、健康顧問、廚師和消費者,探索健康與快餐之間的關係。

他每天吃三頓麥當勞的食物和飲料,並讓心髒病專家、胃病專家和臨床醫生記錄他一個月內身體系統狀態的變化。試驗開始時,摩根體重84公斤,身體健康,各項指標正常。但僅僅過了三天,他就開始感到非常不適。

五天后,他長了三公斤。醫生髮現他的肝臟已經受損。兩週後,摩根體重增加了 8 公斤,膽固醇急劇上升,血壓上升到 90/150。

醫生勸他停下來,但他咬著牙繼續往前走。大約三週後,他的心臟開始崩潰。在為期一個月的體驗結束時,摩根體重增加了 12 公斤,無法正常工作,直接去了醫院。醫生說要幾個月才能完全康復。

他的經歷被拍成紀錄片《Super Size Me》,2004年獲得第24屆聖丹斯電影節紀錄片獎

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