巧克力片饼干

原料

• 1 3/4 杯蛋糕粉

• 1/4 茶匙小苏打

• 1棒人造黄油

• 1/2 杯 + 1 汤匙红糖

• 1个鸡蛋

• 少许香草精

• 1/4 汤匙食盐

• 1/2 杯或更多切碎的核桃

• 1/2 杯或更多巧克力片

• 1/2 杯或更多葡萄干

制作方法

1. 将面粉过筛两次，然后与小苏打混合，然后将混合物放在一边。

2. 将人造黄油和红糖在碗中混合直至蓬松，然后加入鸡蛋和香草。

3. 将面粉和小苏打加入面糊中，然后加入其余成分并轻轻混合。

4. 将混合物从茶匙中倒在抹了油的烤盘上。

5. 用叉子蘸面粉将混合物压平，并在 320F 下烘烤 15 至 20 分钟。