葡萄酒类型信息图表
研究表明,偶尔喝一杯红酒对你有好处。它含有抗氧化剂等益处,有助于延长寿命并预防心脏病和有害炎症。有趣的是,红葡萄酒的抗氧化剂含量高于白葡萄酒。
「在胜利中,你配得上香槟。失败时你需要它。」 - 拿破仑·波拿巴
过量饮酒的风险
饮酒可能对健康有益,但过量饮酒会增加健康风险。长期过量饮酒会导致慢性疾病和其他严重问题,包括高血压、心脏病、中风、肝病和消化系统疾病。乳腺癌、口腔癌、喉癌、食道癌、肝癌和结肠癌。
美国疾病控制与预防中心 (CDC) 提供了有关饮酒对健康影响的指南。他们估计,在 2006 年至 2010 年期间,美国的酗酒导致约 88,000 人死亡,使死亡者的平均预期寿命缩短了 30 年。此外,他们指出,在 20 至 64 岁的成年人中,十分之一的死亡是由于不当使用酒精造成的。
怎样才算健康地日常饮用葡萄酒?
适量饮酒有益健康,而过量饮酒则会影响健康。
最近的一项研究分析发现,女性的最佳每日摄入量是一杯(150 毫升),男性则是两杯(300 毫升)。
对于葡萄酒,饮品定义为 5 液体盎司,酒精含量为 12%(按体积计)。