信息图表 template: 少钠健康饮食信息图表 (Created by InfoART's 信息图表 maker)

少钠健康饮食信息图表

吃低钠食物是保持身心健康和舒适的好方法。这种饮食还可以健康地降低患高血压、中风、心脏病和肾病的风险。我们从体内摄取钠,主要来自盐。加工食品、包装和「即食」食品、快餐店和餐厅的钠(盐)含量最高。

  • 美国人平均每天摄取 3300 毫克钠。医生建议钠的每日摄入量不应高于 2,300 毫克,约等于一茶匙(6 克)食盐。如果是高血压患者,每日钠的摄入量要低一些,低于1500毫克。

  • 体内过多的钠会使心脏负荷增加,血压升高,对血管、肾脏等器官造成损害,从而增加患心脏病、中风和肾脏疾病的风险。

  • 据世界卫生组织称,只要每天的食盐摄入量从十克减少到五克,就可以降低23%的中风风险和17%的心血管疾病风险。

一种食物含有多少盐不一定以其味道来区分。例如,许多面包、早餐麦片和小包即使不咸,其实都含有钠。

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