信息图表 template: 过多的盐如何对身体有害信息图表 (Created by InfoART's 信息图表 maker)

过多的盐如何对身体有害信息图表

盐也称为氯化钠,由大约 40% 的钠和 60% 的氯化物组成,它被用以给食物调味,并用作粘合剂和稳定剂。根据这项研究,如果你经常吃咸的食物,你患糖尿病的风险将会增加 40%。

这是为什么?

盐会刺激饥饿素的分泌,所以吃咸的食物自然会让你感到饥饿,你会比一般人吃得更多。

  1. 盐会抑制胰岛素分泌——它还可以增加胰岛素抗性,使胰岛素不那么敏感。随着时间的推移,您患糖尿病的风险会急剧增加。

  2. 盐增加肾脏负担——因为盐是氯化钠,钠离子需要被肾脏代谢。当身体摄入过多的钠离子时,当然会增加肾脏的负担。

  3. 盐会增加尿路结石的风险——因为钠和钙通常是一起排泄的,当大量的钠排泄时,钙离子就会排出过多,这会增加尿液中钙离子的浓度,从而导致比一般人多一点石头。

  4. 盐导致心血管疾病——因为钠本身会吸水,所以大量吃钠会使血管中的水分增加,相对血压会比常人高。时间长了很容易得心血管病。

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