如何收集蜂蜜信息图
蜂蜜是一种天然甜味剂,具有丰富的营养、浓缩的能量和古老的民间保健和治疗方法。蜂蜜也是美容和护肤产品的活性成分,也是医学研究的主题。
您在杂货店找到的大部分蜂蜜都经过巴氏杀菌。高温杀死不需要的酵母,可以改善颜色和质地,去除任何结晶,并延长保质期。然而,许多有益的营养素也在这个过程中被破坏。
以下是采集蜂蜜的主要步骤:
首先,您必须通过制造小烟火将蜜蜂从蜂巢中取出并将其握住或靠近蜂巢的入口孔。这可以使蜜蜂平静下来,并将许多蜜蜂赶出蜂巢。
你需要打开蜂巢。根据蜂巢的大小,您可以使用刀或锯。确保开口足够大,以便您可以将手放入其中,创建一个足够大的开口,然后将手放入蜂巢中。
一旦您可以进入蜂巢,只需将其与蜂巢断开连接并将其移除即可。
现在你有了一个蜂巢,你可以开始将孵化细胞与含有蜂蜜的细胞分离。您可以通过查看颜色来识别孵化细胞。用你的刀切下颜色较深的卵细胞并丢弃它们。
用勺子或捣碎器粉碎/按压蜂窝。这将从巢中释放蜂蜜,它会通过过滤器进入下面的碗,在过滤器后面留下蜡。
取一个盛有蜂蜜的碗,再次过滤。这将分离任何剩余的蜡块。最后,将过滤后的蜂蜜放入罐子或瓶子中以备使用或储存。