鸡肉沙拉

材料

• 1个鸡胸肉

• 1根粗切胡萝卜

• 1杯豌豆

• 2根切碎的芹菜茎

• 1/2 切碎的洋葱

• 1/2 杯蛋黄酱

• 1/2杯牛奶

• 2汤匙酸橙汁

• 1茶匙芥末

• 1个生菜头

• 盐和胡椒

制作方法

1. 把鸡肉洗干净，然后加盐煮沸。

2. 把鸡肉切成粗块。

3. 将胡萝卜和豌豆切块煮沸。

4. 当所有食材稍微冷却后，将它们与芹菜、洋葱蛋黄酱、牛奶、酸橙和芥末在碗中混合。

5. 将完全冷却的沙拉放在生菜上享用。