新鲜时令水果馅饼食谱卡

新鲜时令水果挞

原料

• 一个 9" 浅馅饼壳

• 一颗猕猴桃

• 一杯切新鲜草莓

• 1/2杯新鲜覆盆子

• 一个柠檬，用来调味和榨汁

• 1/2杯马斯卡彭奶酪

• 1-1/2杯糖果糖

• 一茶匙纯香草精

1. 将馅饼皮在 375 F 下烘烤 8 分钟或直至浅金黄色，完全冷却

2. 切水果

3. 在搅拌碗中加入冷马斯卡彭奶酪、糖糖和香草，搅拌均匀（确保呈奶油状且可涂抹

4. 将冷却的馅饼/馅饼壳和搅拌碗中的配料彻底铺开，加入柠檬汁和果皮，然后开始加入水果，从后面加入草莓、覆盆子和猕猴桃

5. 在切片和上菜前冷却约 30 分钟