柠檬蛋糕食谱卡

柠檬蛋糕食谱

准备时间：25分钟

烹饪时间：50分钟

份量：8 人

原料

• 180克软黄油

• 150克细砂糖

• 3个鸡蛋-室温

• 300克中筋面粉

• 1/2茶匙发酵粉

• 1/2茶匙小苏打

• 1茶匙柠檬皮

• 200克酪乳

1. 用发酵粉和小苏打过筛面粉。

2. 搁置。

3. 奶油黄油和糖，直到柔软蓬松。

4. 一次加入一个鸡蛋，继续搅拌均匀。

5. 拌入柠檬汁。

6. 将酪乳和面粉交替折叠。

7. 倒入抹了油的烤盘。

8. 在 170°C 下烘烤约 50 分钟或直至蛋糕完全熟透。