番茄薄荷酱意大利面

材料

• 16 盎司意大利面

• 切碎的蒜瓣

• 1/2 c 切碎的薄荷叶

• 1/3 c 油

• 1 ts 盐

• 3 磅去皮去籽番茄

制作方法

意大利面：

1. 把水烧开，煮意大利面。

2. 烹饪时搅拌意大利面，沥干水分，放在盘子上备用。

酱汁：

1. 将大蒜在热油中煮至金黄色。

2. 加入西红柿、薄荷和盐，搅拌均匀。

3. 用小火煮 5 分钟。

4. 将酱汁浇在意大利面上。