如何收集蜂蜜信息圖
蜂蜜是一種天然甜味劑,具有豐富的營養、濃縮的能量和古老的民間保健和治療方法。蜂蜜也是美容和護膚產品的活性成分,也是醫學研究的主題。
您在雜貨店找到的大部分蜂蜜都經過巴氏殺菌。高溫殺死不需要的酵母,可以改善顏色和質地,去除任何結晶,並延長保質期。然而,許多有益的營養素也在這個過程中被破壞。
以下是採集蜂蜜的主要步驟:
首先,您必須通過製造小煙火將蜜蜂從蜂巢中取出並將其握住或靠近蜂巢的入口孔。這可以使蜜蜂平靜下來,並將許多蜜蜂趕出蜂巢。
你需要打開蜂巢。根據蜂巢的大小,您可以使用刀或鋸。確保開口足夠大,以便您可以將手放入其中,創建一個足夠大的開口,然後將手放入蜂巢中。
一旦您可以進入蜂巢,只需將其與蜂巢斷開連接並將其移除即可。
現在你有了一個蜂巢,你可以開始將孵化細胞與含有蜂蜜的細胞分離。您可以通過查看顏色來識別孵化細胞。用你的刀切下顏色較深的卵細胞並丟棄它們。
用勺子或搗碎器粉碎/按壓蜂窩。這將從巢中釋放蜂蜜,它會通過過濾器進入下面的碗,在過濾器後面留下蠟。
取一個盛有蜂蜜的碗,再次過濾。這將分離任何剩餘的蠟塊。最後,將過濾後的蜂蜜放入罐子或瓶子中以備使用或儲存。