威士忌酒中的成分信息圖表
威士忌是一種由發酵穀物泥製成的蒸餾酒精飲料。各種穀物（麥芽）用於不同的品種，包括大麥、玉米、黑麥和小麥。威士忌通常在木桶中陳釀，通常是雪利酒桶，也可以用燒焦的白橡木製成。
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威士忌通常陳釀一到四年或更長時間。威士忌有著悠久的歷史，但幾個世紀以來基本的釀造過程都是一樣的。
穀物準備——將大麥、小麥、黑麥或玉米等乾糧添加到地面。去除外殼和碎屑。
糖化——加水溶解糖，產生麥芽汁。
發酵——添加酵母將糖發酵成酒精。
蒸餾——酒精蒸發並收集，重複此步驟以增加純度。
陳釀——蒸餾酒在橡木桶中儲存數年。有些酒桶是新的，例如波本威士忌，有些是重複使用的，例如蘇格蘭威士忌。
裝瓶——當威士忌成熟時，一瓶一瓶地裝好，準備好喝下它旅程中最好的部分！
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