甜甜圈爱好者
甜甜圈的历史并不短。相反,它们至少有几个世纪的历史。与大多数食物一样,确切来源尚不完全清楚,有一说是指甜甜圈来自欧洲。现代甜甜圈的最早起源通常可以追溯到荷兰殖民者带到早期纽约的 olykoek(油性蛋糕)。这些甜甜圈与后来的甜甜圈非常相似,但它们没有现在环形中空的形状。
甜甜圈(Doughnut)是英文术语。其他国家的类似创作包括:
Aebelskiver - 里面有一片苹果的丹麦甜甜圈;
Beignet - 法国版的甜甜圈;
Berliners - 德国版的甜甜圈,通常装满果冻;
Oliebollen - 一种荷兰美食,包含一片苹果和葡萄干,传统上用于庆祝新年;
Zeppole - 意大利甜甜圈。
关于甜甜圈的有趣事实
美国每年生产大约 100 亿个甜甜圈。
在美国,有十个人的姓氏是甜甜圈(doughnut/ donut)。
波士顿人均拥有最多的甜甜圈店。
在第一次世界大战期间,甜甜圈被提供给士兵。
美国甜甜圈产业价值 36 亿美元。