番石榴奶油蛋糕食谱卡

番石榴奶油蛋糕食谱

准备时间：25分钟

份量：12

原料

纸杯蛋糕

• 1杯白糖

• 1/2杯黄油

• 2个蛋

• 2茶匙香草精

• 1 1/2杯通用面粉

• 1 3/4茶匙发酵粉

• 1/2杯牛奶

• 1.2杯奶油芝士

奶油

• 1/4 杯和 2 茶匙起酥油

• 1/4 杯和 2 茶匙黄油，软化

• 1/2茶匙香草精

• 2-1/3 杯和 1 汤匙糖果糖

• 1汤匙和1/2茶匙牛奶

• 盐少许

• 番石榴果酱 1/3 杯

纸杯蛋糕

1. 将烤箱预热至 350 华氏度（175 摄氏度）。在一个 9x9 英寸的平底锅上涂上油脂和面粉，或者在松饼平底锅上铺上衬纸。

2. 在一个中等大小的碗里，将糖和黄油搅拌在一起。打鸡蛋，一次一个，然后加入香草。将面粉和泡打粉混合，加入奶油混合物中搅拌均匀，然后加入奶油芝士。最后，加入牛奶搅拌至面糊光滑。将面糊倒入或舀入准备好的平底锅中。

3. 在预热的烤箱中烘烤 30 到 40 分钟。对于纸杯蛋糕，烘烤 20 到 25 分钟。当蛋糕弹回触摸时，蛋糕就完成了。

奶油

在一个大碗里，混合黄油、起酥油和香草。加入糖，一次一杯，每次加入后搅拌均匀。加入牛奶，继续搅拌至蓬松。将番石榴单独搅拌至光滑，然后一点一点地加入奶油中。放入冰箱冷藏，冷却后装入裱花袋。摇匀。