貝果食譜卡

Recipe Card 模板。 貝果食譜卡 (由 Visual Paradigm Online 的Recipe Card軟件製作) 編輯此模板
Edit Localized Version: Bagel Recipe Card(EN) | 贝果食谱卡(CN)
View this page in: EN TW CN

貝果

材料

  • 1050 毫升 - 麵粉

  • 20 毫升 - 活性幹酵母

  • 350 毫升 - 溫水 (110-115度)

  • 45 毫升 +15 毫升 - 糖

  • 15 毫升 - 鹽

製作方法

  1. 在碗中混合酵母和 350 毫升麵粉。

  2. 將糖和鹽與溫水混合,然後倒在麵粉混合物上。

  3. 用電動攪拌器低速攪拌混合物。

  4. 用勺子盡可能多地攪拌剩餘的麵粉。

  5. 把它翻到撒了麵粉的表面。

  6. 加入足夠的剩餘麵粉揉搓6 到 8 分鐘,使麵團具有適度的硬度和光滑度。

  7. 蓋上蓋子,等待 20 分鐘。

  8. 在離火 5 英寸的地方烤 3 到 4 分鐘,然後轉動一次(頂部不應變成褐色)。

  9. 將 3.8 升水和 15 毫升糖加熱至沸騰,然後將火調小。

  10. 一次煮 4 或 5 個百吉餅 7 分鐘,然後轉動一次。

  11. 瀝乾百吉餅並將它們放在塗有油脂的烤盤上。

  12. 在攝氏 200 度下烘烤 25 - 30 分鐘。

Recipe Cards Template Specifications:
可定制的:
This recipe card template can be customized within minutes. Feel free to edit its content, replace image(s), change colors, change design blocks and more.
Dominant Color
Palette
Dimension
1100 x 850 px

創建精美的設計

無需信用卡、無需合同、無需下載,沒有隱藏費用。