龍蝦夏威夷壽司卷食譜卡

龍蝦夏威夷壽司卷食譜

準備時間：1小時

烹飪時間：20分鐘

份量：4

原料

• 2張紫菜

• 2杯熟壽司飯

• 1湯匙烤芝麻（我喜歡白色和黑色的混合）

• 2 根（6 盎司）龍蝦尾，從貝殼中取出，切成 1/2 英寸厚的塊

• 1個成熟的芒果，去核，去皮，切成細條

• 1/2 的 1 個英國黃瓜，切成四等份，去核，切絲

• 1 個成熟的鱷梨，去皮，去核，切成細條

• 芥末

• 醬油

用保鮮膜包裹竹壽司墊。將紫菜片放在準備好的壽司墊上。將壽司飯均勻地舖在紫菜上。在米飯上撒上芝麻。小心翻轉，使紫菜朝上。將龍蝦（見上面的烹飪說明）放在紫菜的中心。加入黃瓜、芒果和鱷梨。從一個長的一端開始，用竹墊作為輔助，將其緊緊捲起，走路時輕輕擠壓幾次。將壽司卷切成8卷。用剩下的成分重複這個過程。