蛋糕甜甜圈

材料

• 2個蛋

• 225 毫升糖

• 825 毫升通用麵粉

• 5毫升鹽

• 2毫升肉荳蔻

• 30 毫升融化的黃油

• 225 毫升牛奶

• 用於煎炸的熱油，2 或 3 英寸深

• 糖果糖; 肉桂糖; 薄釉

製作方法

1. 打雞蛋。

2. 逐漸加入糖，繼續攪拌直到混合物變得濃稠和帶狀。

3. 將乾燥的原料篩在一起。

4. 逐漸將乾燥的成分加入雞蛋混合物中，攪拌至濕潤。

5. 冷卻麵團直到它足夠堅固以處理。

6. 將 1/2 的麵團倒在撒了少許麵粉的板上。

7. 等待 15 分鐘。

8. 將麵團擀成 3/4 英寸厚。 然後剪下來。

9. 等待 15 分鐘，形成一個輕的外殼。

10. 在熱油中每面煎 1.5 到 2 分鐘。

11. 用吸水毛巾瀝乾並根據需要塗抹糖/釉料。