减少盐摄取量技巧信息图表

控制钠和钾摄取量以预防高血压

• 世界卫生组织建议减少钠的摄入量，同时增加钾的摄取量，以降低患高血压的风险。

• 将钠的摄入量减少到每天 2 000 毫克以下（即少于一茶匙盐），并确保每天钾的摄入量高于 3 510 毫克。

减少盐摄入量的技巧

• 烹饪时，逐渐减少盐或含钠调味料的用量，让味蕾适应清淡的味道。

• 外出就餐时，要求减少调味品/酱汁，并要求调味品/酱汁另外添加而不是直接倒在食物上。

• 参考预包装食品的营养标签，选择钠含量较低的产品。

• 保持均衡饮食，少吃加工食品，多吃新鲜水果和蔬菜以及无盐豆类/豌豆和坚果。