美国威士忌的信息图

威士忌的背景

关于威士忌的传说很多，有人认为它与5世纪的爱尔兰圣人有关，但更多人认为它与疾病和医疗有关。据史料记载，蒸馏酒大约在12-13世纪传入欧洲（最开始是意大利），被修道院使用，最初用于制药目的，生产治疗肠胃胀气或天花的药物

直到 14 世纪，黑死病盛行时，炼金术士们试图用从未见过的、感觉神奇的蒸馏器来治愈它； 15世纪前，蒸馏技术传到苏格兰和爱尔兰，也被用于制药。因此，以谷物为原料的高酒精饮料是误产的，也是“威士忌的原型和鼻祖”

威士忌的成分是什么？

威士忌主要由大麦、大麦芽、小麦、玉米、裸麦（又称黑麦）制成，虽然传统上很多人认为威士忌是由大麦制成的，但实际上并非如此。

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