巧克力片餅乾

原料

• 1 3/4 杯蛋糕粉

• 1/4 茶匙小蘇打

• 1棒人造黃油

• 1/2 杯 + 1 湯匙紅糖

• 1個雞蛋

• 少許香草精

• 1/4 湯匙食鹽

• 1/2 杯或更多切碎的核桃

• 1/2 杯或更多巧克力片

• 1/2 杯或更多葡萄乾

製作方法

1. 將麵粉過篩兩次，然後與小蘇打混合，然後將混合物放在一邊。

2. 將人造黃油和紅糖在碗中混合直至蓬鬆，然後加入雞蛋和香草。

3. 將麵粉和小蘇打加入麵糊中，然後加入其餘成分並輕輕混合。

4. 將混合物從茶匙中倒在抹了油的烤盤上。

5. 用叉子蘸麵粉將混合物壓平，並在 320F 下烘烤 15 至 20 分鐘。