番石榴奶油蛋糕食譜卡

番石榴奶油蛋糕食譜

準備時間：25分鐘

份量：12

原料

紙杯蛋糕

• 1杯白糖

• 1/2杯黃油

• 2個蛋

• 2茶匙香草精

• 1 1/2杯通用麵粉

• 1 3/4茶匙發酵粉

• 1/2杯牛奶

• 1.2杯奶油芝士

奶油

• 1/4 杯和 2 茶匙起酥油

• 1/4 杯和 2 茶匙黃油，軟化

• 1/2茶匙香草精

• 2-1/3 杯和 1 湯匙糖果糖

• 1湯匙和1/2茶匙牛奶

• 鹽少許

• 番石榴果醬 1/3 杯

紙杯蛋糕

1. 將烤箱預熱至 350 華氏度（175 攝氏度）。在一個 9x9 英寸的平底鍋上塗上油脂和麵粉，或者在鬆餅平底鍋上鋪上襯紙。

2. 在一個中等大小的碗裡，將糖和黃油攪拌在一起。打雞蛋，一次一個，然後加入香草。將麵粉和泡打粉混合，加入奶油混合物中攪拌均勻，然後加入奶油芝士。最後，加入牛奶攪拌至麵糊光滑。將麵糊倒入或舀入準備好的平底鍋中。

3. 在預熱的烤箱中烘烤 30 到 40 分鐘。對於紙杯蛋糕，烘烤 20 到 25 分鐘。當蛋糕彈回觸摸時，蛋糕就完成了。

奶油

在一個大碗裡，混合黃油、起酥油和香草。加入糖，一次一杯，每次加入後攪拌均勻。加入牛奶，繼續攪拌至蓬鬆。將番石榴單獨攪拌至光滑，然後一點一點地加入奶油中。放入冰箱冷藏，冷卻後裝入裱花袋。搖勻。