簡單的煎薄餅食譜卡
煎薄餅簡易食譜
材料
250克普通麵粉
1/2 茶匙小蘇打
1/2 茶匙鹽
1 茶匙糖
1 個雞蛋
250毫升酪乳
製作方法
將乾燥的原料篩入碗中。
在中間挖一個洞,加入雞蛋。
打穿蛋黃並倒入酪乳後快速混合,直到它們變成粘稠的麵糊。
混合時不要大力攪拌,因為麵粉中會出現麵筋,這會阻止煎餅膨脹。
將混合物放入熱平底鍋中煎,完成後趁熱食用。
250克普通麵粉
1/2 茶匙小蘇打
1/2 茶匙鹽
1 茶匙糖
1 個雞蛋
250毫升酪乳
將乾燥的原料篩入碗中。
在中間挖一個洞,加入雞蛋。
打穿蛋黃並倒入酪乳後快速混合,直到它們變成粘稠的麵糊。
混合時不要大力攪拌,因為麵粉中會出現麵筋,這會阻止煎餅膨脹。
將混合物放入熱平底鍋中煎,完成後趁熱食用。
無需信用卡、無需合同、無需下載,沒有隱藏費用。