巧克力軟心蛋糕食譜卡

巧克力軟心蛋糕食譜卡

巧克力軟心蛋糕

(4 - 6人份)

原料

  • 4湯匙黃油

  • 1/2杯麵粉

  • 1 1/4 杯牛奶

  • 5湯匙磨碎的

  • 純巧克力

  • 3個雞蛋,分開

  • 1個蛋清

  • 1/4杯糖

  • 糖果/糖粉

製作方法

  1. 將烤箱預熱至 375°F。

  2. 將黃油融化,然後加入麵粉攪拌。 停止加熱,加入牛奶攪拌。

  3. 再次加熱,攪拌並煮沸 2 分鐘。 停止加熱,加入巧克力和蛋黃攪拌。

  4. 將蛋白打至變硬,同時不時加入少許糖。 然後,將巧克力醬拌入蛋白中。

  5. 將混合物倒入抹了油的蛋奶酥盤中。 烘烤大約 35 到 40 分鐘,直到孔上升並變硬。

  6. 立即食用,根據需要添加糖果或糖粉。

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食譜卡 Template Specifications:
可定制的:
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Dominant Color
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