平衡健康飲食信息圖

合理營養均衡飲食是一種全新的健康理念。在營養方面，它能在人體的營養需求和膳食供給之間保持平衡狀態。能量和各種營養素可以滿足人體生長發育的生理和生理需要，它們之間可以保持適當的膳食營養素比例。

實現均衡飲食需要從合理的膳食搭配開始，即吃多種食物。而我們身體需要知道的營養素，碳水化合物、蛋白質和脂肪，都是我們可以從食物中獲取的東西。

食物可分為五類：

1. 第一類是穀類和馬鈴薯類：穀類包括米麵、雜糧、馬鈴薯類，包括馬鈴薯、紅薯、木薯。主要提供碳水化合物、蛋白質、膳食纖維和B族維生素。

2. 第二類是動物性食品：包括肉、禽、魚、奶、蛋等。它提供蛋白質、脂肪、礦物質、維生素A、B族維生素和維生素D。

3. 第三類是豆類和堅果：豆類、其他干豆類和堅果，如花生、核桃和杏仁。它主要提供蛋白質、脂肪飲食、纖維礦物質、B族維生素和維生素E。

4. 第四類是蔬菜、水果、蘑菇和海藻：主要提供膳食纖維、礦物質、維生素、c-胡蘿蔔素、維生素、鈣和健康的植物化學物質。

5. 第五類是純能量食品：包括動植物油、澱粉、糖和酒精，主要提供能量。動植物油還提供維生素 E 和必需脂肪酸。

（另一張關於健康飲食的信息圖。現在編輯）